Jobid=637616826165495616 (0.0503)
Wil jij je horeca carrière naar een hoger niveau tillen? Bij La Place Roermond Outlet ben jij als assistent horecamanager de rechterhand van de horecamanager, met een rol die koken, coachen en coördineren omvat. Je hebt een vriendelijke houding en kunt snel inspelen op verschillende situaties.
Jouw werkplek
La Place Designer Outlet Roermond is een ruime en bruisende locatie midden in het welbekende winkelcentrum. Deze vestiging is populair bij dagjesmensen, toeristen en shoppers die even willen pauzeren of iets lekkers willen meenemen tijdens hun dagje uit. Deze locatie heeft zowel een restaurant als terras en daarnaast een to-go assortiment.
De locatie is goed bereikbaar: op ongeveer 15 minuten lopen van het station en op drie minuten lopen van het busstation en daarnaast is het ook goed bereikbaar met de auto. Vooral in het weekend, tijdens vakanties en bij speciale evenementen is het druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een gezellig en gevarieerd team van collega’s dat zelfstandig opereert maar nauw samenwerkt met La Place Roermond Cuisine. Door de piekmomenten kan het hard werken zijn, maar er hangt altijd een ontspannen en prettige sfeer.
Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 7:00 uur en 23:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Jouw functie
Als rechterhand van de horecamanager ben jij de draaiende motor van La Place Roermond, Outlet. Jouw functie als assistent horecamanager is er één met vijf facetten. Als foodie ken jij onze gerechten en weet je deze moeiteloos te bereiden. Als coach motiveer jij het team, zodat de dagelijkse operatie op rolletjes verloopt. Als gastvrij persoon weet jij precies hoe je onze gasten de perfecte gastbeleving kunt geven, en als coördinator ondersteun jij de horecamanager bij administratieve taken, zoals bestellingen doen en het maken van roosters. Bovendien denk je actief mee over manieren om meer gasten aan te trekken, vaste gasten te verrassen en de algehele gastbeleving te verbeteren. Kortom, jij bent niet alleen een mentor waar iedereen naar opkijkt, maar ook een onmisbare schakel in het succes van ons restaurant. Jouw sprankelende persoonlijkheid en vermogen om rustig te blijven tijdens de drukste momenten maken jou een waardevolle aanwinst voor ons team.
Wat wij vragen
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca.
- Samenwerken vind je leuk; je weet van nature hoe je collega’s kunt enthousiasmeren en motiveren.
- Je bent leergierig en gaat altijd dat extra stapje verder.
- Weekend- en avonddiensten maken ook deel uit van de werkzaamheden. Je hoeft niet elke avond en het hele weekend te werken, maar dit is wel onderdeel van de functie.
- Je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je bent organisatorisch sterk; het maken van roosters en inkopen doen heb je zo geleerd.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Deel deze vacature: